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第12章 相见欢 下


  “这明明是元宵好不好!”十四阿哥凑过来笑着说道。

  “那这两者有什么区别呢?”小雅不禁纳闷道。

  “元宵和汤圆虽然都是糯米制成的,但馅料不同,制作方法也不尽相同。”

  大雅温言解释道:“汤圆只需搓粉成团,再留口注入馅料即可;而元宵则是要先将馅料晾干切成块,再放进盛满糯米面的笸箩(pǒluó)里滚成圆球,因着含水量少,使得这元宵面皮粗糙,馅汁黏腻,不如汤圆口感细滑,糯嫩香甜!”

  哦,原来是这样啊,小雅以前一直以为水煮的是汤圆,油炸的就是元宵呢!

  “不过这汤好浑浊啊,看起来比面条汤还浓!”小雅虽弄明白了二者的不同,可还是对元宵喜欢不起来!

  “那是因为糯米粉吸水不完全,结合的也不牢固,煮的过程中就会有一部分面皮脱落。不过这元宵皮面松软,适合更多的吃法,而且馅融到汤里也更好喝,纳兰格格不妨尝尝看!”

  小雅听到这里,便拿起勺子崴了一点送进了嘴里。

  “哦,还真是,喝起来甜甜的!”

  不像以前煮汤圆的水,淡淡地也没什么滋味。

  “纳兰格格喜欢就好!”

  大雅回想在现代的时候,一开始也以为元宵和汤圆没什么不同,一次过节错将元宵买来当汤圆煮,结果被小雅嫌弃根本没有广告上说的那么好吃,就以为是自己的厨艺不佳,亦或是广告太过名不副实。

  后来再次路过元宵摊的时候就随口问了一嘴,没想到摊主却告诉她这本来就是两种食物,大雅才弄明白是怎么回事儿,之后的元宵节都会挑着汤圆来煮……

  小雅在现代最不爱吃的就是油炸元宵了,虽说自己是地道的北京人,可她就是更偏爱吃汤圆。

  不过这次在古代能吃到水煮的元宵,觉得味道还不错,便有滋有味的吃了起来!

  大雅看着对方吃的如此欢快,心里不由荡起一股暖意,感叹眼前的纳兰格格在品鉴美食这方面和小雅一样地专业!

  补充完能量之后,天色也渐渐暗了下来,此时各家商铺都陆陆续续地挂上了灯笼,有的圆,有的方,大小不一、高矮不等。

  暮色越发浓烈,衬着眼前的花灯也越来越明亮。一一看过去,只见有的上面绘着“封神”、“三侠五义”等传说故事,有的则是“竹兰梅菊”四君子的水墨丹青,还有“鸾凤龙虎”及“飞鸟鱼虫”,总之各式各样,让人看得眼花缭乱。

  “瞧一瞧,看一看了啊,大家都来猜灯谜了啊!只要猜中了三个,店家就送一盏花灯了啊,随便挑,随便选,过了这村可没这店了啊!”这时一家店铺门口的伙计正高声叫嚷,吸引着往来的宾客为此停下脚步。

  小雅听着伙计的叫卖声,感觉这里咋这么像“挥泪促销跳楼大甩卖”呢?

  而大雅看着这些复古的灯笼,不由回想起在现代的时候,每每电视台的元宵晚会上都会有这样的游戏,只是那会儿自己光顾着写寒假作业了,都没有机会好好猜一猜,如今倒是可以借着这个机会来凑个热闹。

  “纳兰格格,凭你的才学,这些灯谜自不在话下,不如你来猜猜看!”十四阿哥提议道。

  怎么又拿才女来取笑我,不过没准这些灯迷我在现代都见过好不啦!

  “这,好吧!我试试看。”

  如此小雅便硬着头皮去看眼前的灯笼,“你共人女边著子,怎知我門裡添心,是打一个字吧!可这‘女’加‘子’,一看就是个‘好’字呀,还有这‘門’里边填个‘心’,是个‘悶’呀!这哪是打一个字,这不是一个词汇嘛!”

  小雅看着第一个灯笼,觉得这谜题设计的有点搞笑!

  “恭喜这位小姐,您猜对了!”

  “哈哈,小试牛刀!”小雅不禁感叹以她现代人的智商,对付古代这点问题还是小kiss的嘛!

  “日落香殘免去凡心壹點,爐熄火盡務把意馬牢栓(日落香残免去凡心一点,炉熄火尽务把意马牢栓),这又是什么呢?”小雅继续兴奋地研究着下一个灯谜。

  “哦,我知道啦,把这‘香’字的‘日’去了,‘凡’再没了一点,加在一起不就是个‘秃’字嘛,还有这‘爐(炉)’字再去了‘火’,加上‘馬’就是个‘驢(驴)’字呀!那加在一起不就是……”

  咦,这灯迷咋还骂人呢?小雅顿时被雷到了!

  再环顾四周,只见那完颜小姐和十四阿哥都在捂着嘴笑,就连一直少言寡语的完颜离俊也是忍不住地笑了起来。

  咋滴,这灯迷不会是武当峨眉出的吧,那一会是不是明教的人来了,大家就能凑一桌打麻将啦!

  “哈,惜忱还真是历害!”十四阿哥一边笑着,一边指着另一个灯笼说道:“那你再来猜猜这个呢!”

  小雅没理会十四阿哥的坏笑,继续仰头看着。

  “画时圆,写时方,冬时短,夏时长(打一字)。这是什么呢?”

  感觉也不像是猜字啊,小雅不禁被难住了。

  大雅看到这个谜题感觉有些似曾相识,忽然想起这是北宋文学家王安石出的经典谜语,里头还有一个“以谜猜谜”的典故,就是来访的好友当时明明猜出了谜底却没有说破,反而又出了一个谜语,如此二人的灯谜用的是同一个谜底,当真是棋逢对手,精彩绝伦。

  如此便出言提醒道:“惜忱,不如我换一种说法让你猜吧!‘东海有条鱼,无头亦无尾,去掉脊梁骨,便是这谜底’。”

  “好新鲜啊!让我想想看,把‘魚’去掉上边和下边就是‘田’啊,再抽掉一竖不就是个‘日’喽!对哈,这太阳确实是画起来是个圆,写起来就是个长方形的字啊!还有什么冬短夏长的,原来是这个意思啊!”小雅想到答案,很是高兴地说道。

  “正是!”大雅看到对方猜了出来,不禁为她感到高兴。

  “哈哈,还是离若你厉害呀,竟然还能借着谜底再出一个谜题!”小雅也忍不住地赞叹道。

  “那这个呢,‘白蛇過江,頭頂壹輪紅日;青龍掛壁,身披萬點金星(白蛇过江,头顶一轮红日;青龙挂壁,身披万点金星),(打一日常用物)’惜忱你再猜猜看!”十四阿哥又指着一盏灯说道。

  什么白蛇青龙的,还青蛇白虎呢!

  小雅左思右想也没猜出来,正想着放弃的时候,大雅却出声应答道:“我猜这谜底应该是‘蜡烛’和‘杆秤’吧!”

  “为什么啊?”小雅不禁一头雾水,这都哪跟哪啊!

  “蜡烛为‘白蛇’,火焰为‘红日’,而秤杆身形似‘龙’,色泽发乌,上面的刻度也如‘星星’一般。”

  “原来这说的是两样东西啊!”小雅这才弄明白。

  “如果我没记错的话,这个出谜者在出题的时候特意增加了难度,要求猜谜者不但得能猜出谜底,还要出一个下联对应,如此难倒了好多人,直到明朝的著名画家徐文长为此续上下联,才有了这千古绝对!”大雅解释道。

  “离若,你好厉害啊,连这典故都知道!”小雅顿时佩服得五体投地!

  “原来不止惜忱是才女,离若也是深藏不露啊!”一旁的十四阿哥也不住地赞叹道。

  呀,不要再提自己是才女了!

  小雅赶紧转移话题,对着店小二说道:“我们猜出的灯迷可不止三个哦!可不可以多给点儿奖励呀!”

  “这,小的可做不了主啊!”伙计本也佩服大家的才智,不过自己就是个下人,哪能说送就送呢!

  这时店老板从里边走了出来,热情地说道:“鄙人刚才观看了一番,两位小姐才学过人,不输须眉,着实令人钦佩,今儿个喜庆热闹,不如就多送你们一盏灯好了!”

  “太好了,这下我和离若就可以一人挑一个了!”

  小雅拉着大雅高兴地挑选起来,只见挂着的羊角灯上面既有画着十二生肖的,也有吕洞宾、何仙姑等八仙人物的,还有百家姓氏,以及各式的剪纸花样,而当她看到萌哒哒的兔儿灯时,便爱不释手地拿下了!

  大雅看着眼前的兔儿灯,不由地回想起儿时过元宵节,奶奶就扎了个给姐妹俩当玩具,而且爷爷还在灯下边加了块木板,又安了四个轱辘,那时候住在四合院里,如此姐妹俩便总是追着兔儿灯跑,只可惜后来被邻居家的小孩扯坏了,害得小雅很不开心,而从那以后就再没有玩过……

  “离若,你怎么不挑呢!”大雅听到十四阿哥的提醒才回过神来,只随意扫了一眼,便说到:“那就要孔明灯好了!”

  “这里有好多漂亮的灯,你为什么只选这个啊?”小雅不解大雅为什么会选一个白色透明还没有图案的灯呢?

  “离若怕是要孔明寄相思啊!”十四阿哥了然地说道。

  大雅也只是笑了笑,没再没说什么。

  眼看着天色已晚,十四阿哥对着小雅说道:“宫里就要下钥了,咱们得赶紧回去了!”

  “哦!”小雅正拿着兔儿灯把玩着,听说现在就要回去虽不情愿,可又不能任性,只能依依不舍地和大雅惜别离开。

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